Food Tour de Spitalfields à Borough Market
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Ce food tour en français, animé par Pauline, épicurienne passionnée, vous invite à découvrir Londres à travers ses spécialités culinaires multiculturelles, riches en couleurs et en saveurs. Une expérience gourmande unique mêlant dégustations et découverte culturelle, au cœur de deux marchés emblématiques : Spitalfields Market et Borough Market, réputés pour la qualité et la diversité de leurs produits. Au cours de ce food tour, Pauline vous fera découvrir la City, une cité-État indépendante de Londres qui concentre pléthore de gratte-ciel dont elle vous révélera de nombreuses anecdotes !
Épicuriens, gastronomes, amateurs de street food et de cuisine britannique, partez à la rencontre des saveurs de Londres, souvent surnommée à juste titre la ville-monde. À l’image de Londres et de ses habitants, ce food tour original vous fera voyager à travers les cultures, représentées par leurs traditions culinaires variées et généreuses. Londres est l’une des villes les plus cosmopolites au monde : plus de 300 langues y sont parlées et près d’une cinquantaine de communautés y cohabitent. Cette diversité culturelle se reflète naturellement dans la cuisine locale.
Ce voyage culinaire vous mènera à travers les continents. Vous dégusterez par exemple le chai, boisson emblématique indienne à base de thé et d’épices, puis des spécialités iraniennes comme les kubbas, avant de savourer des dumplings, raviolis d’origine chinoise farcis à la viande ou aux légumes, cuits à la vapeur.
Parmi les spécialités britanniques traditionnelles, vous découvrirez également la célèbre pie, une tourte généreusement garnie, ainsi que des fromages locaux et le fameux crumble aux pommes dans une version purement britannique.
Laissez-vous surprendre par cette expérience gustative en français, pensée pour satisfaire les palais les plus exigeants. Les dégustations peuvent être adaptées aux régimes végétariens ou aux contraintes alimentaires (allergies, intolérances) : il suffit d’en informer Pauline à l’avance.
- Durée de la visite culinaire environ 3h heures
- Distance parcourue à pied environ 3 km
- Visite ouverte pour les enfants
- Les personnes végétariennes peuvent participer à ce food tour, les dégustations peuvent être modifiées. Veuillez l’indiquer lors de votre réservation
- Visite adaptée pour les personnes à mobilité réduite. Veuillez l’indiquer lors de votre réservation
- Prévoir des bonnes chaussures, vêtements chauds en hiver et parapluie
- Le food tour est maintenu même par temps de pluie
- Pas besoin de carte de transport durant la visite
| Type de visite | Tarif |
|---|---|
| Collective | Adulte (+12 ans) : 65 € Enfant ( 6 à 11 ans) : 5 € – Les enfants partagent la portion d’un parent Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans |
| Privative | 2 à 4 personnes : 290 € 5 à 6 personnes : 405 € 7 à 8 personnes : 520 € |
2 adultes minimum par visite (pour les visites collectives).
À défaut, il est proposé aux participants (au choix) : de passer en mode privatif, d’intégrer une visite à une date ultérieure ou d’annuler la visite.
En cas d’annulation, les participants sont intégralement remboursés.
10 personnes maximum par visite.
Annulation du fait de l’Utilisateur :
– Une demande d’annulation formulée plus de 48 heures avant le jour de la visite donne droit à un remboursement de 100 % du prix de cette dernière.
– Une demande d’annulation formulée moins de 48 heures avant le jour de la visite ne donne droit à aucun remboursement.
Le guide se réserve le droit exclusif et discrétionnaire d’annuler une visite en raison des conditions météorologiques (tempête, froid extrême, fortes précipitations…).
Le cas échéant, la visite guidée peut être reportée à une date ultérieure, avec l’accord des participants, ou annulée. En cas d’annulation, les participants sont intégralement remboursés.
Votre guide
Pauline
Après un doctorat en biologie cellulaire et moléculaire, Pauline s’installe à Londres en 2013 afin de mettre ses compétences au service de la prestigieuse Imperial College London.
Scientifique brillante au parcours aussi riche qu’atypique, elle nourrit parallèlement une passion profonde pour les arts de la scène. Elle se forme alors au théâtre à la Mountview Academy of Theatre Arts, dont elle sort diplômée en tant que comédienne.
Aujourd’hui, Pauline partage son temps entre la scène, au sens propre comme au figuré : le théâtre d’un côté, et les rues de Londres de l’autre, où elle anime des visites guidées en français avec enthousiasme.
Elle propose en exclusivité pour La Rose et Le Coq trois visites guidées originales qu’elle a elle-même conçues, dont deux consacrées à la street food et aux spécialités culinaires britanniques. Avec passion et précision, elle en dévoile les origines, les anecdotes ainsi que les particularités culturelles et gastronomiques.
Sa dernière création invite les visiteurs à une immersion au cœur du West End, à la découverte de ses plus beaux théâtres, de leur histoire et de leurs anecdotes. Grâce à son expérience et à son réseau de comédiens, Pauline partage également des secrets de coulisses qui rendent cette visite particulièrement vivante et privilégiée.
Avec Pauline, une chose est certaine : le temps passe sans que l’on s’en aperçoive, tant ses visites sont captivantes et riches en découvertes.
